昨年度と同様にオープンリサーチセンター（ORC）「高次脳・口腔科学研究所」を支援してきた。
今年度の特筆すべき事業はSpringer社から英文脳科学書Novel Trends in Brain Science, M Onozuka & C-T Yen）を出版したことである。
書籍の特徴は先端脳科学研究と口腔環境と高次脳の最先端知見を紹介したことにある。
特に全身健康に果たす口の役割の研究の切り口になることが期待される。
また夏期休暇を利用して、小野弓絵講師（生理学分野）と大学院生の山田健太郎君（感想文）を研究促進と研究トレーニングのために
国立台湾大学へ派遣した。
さらに健康の住まい作り（認知症予防のための住まい作り）を具体的に検討し始め、
来年度に具体化できることを期待している。
外部資金導入実績（2007年度）
1．小野塚 実 奨学寄付（1件 2,000千円）
2．小野塚 実 受託研究（1件 3,000千円）
3．小野塚 実 科学研究費補助金基盤研究A（継続） 7,280千円
4．木本 克彦 科学研究費補助金基盤研究C（継続） 910千円
5．小野 弓絵 科学研究費補助金若手研究B（新規） 1,700千円
6．橘 篤導 科学研究費補助金若手研究B（継続） 500千円
7．金 完哉 科学研究費補助金若手研究B（新規） 1,600千円
