咀嚼と脳の研究所

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「咀嚼」により脳を守る、心を守る、からだを守ること
それがわたしたちの研究テーマです
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咀嚼健康法総集編の動画 噛んで生き生き高齢者編の動画
トピックス トピックス
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  • 小野塚實所長による記事が脳活道場別冊プレミア 巻頭特集
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認知症を「噛む力」で治す 噛めば脳が若返る 噛むチカラで脳を守る 噛むチカラで肥満を防ぐ 噛むチカラでストレスに勝つ

咀嚼と脳の研究所とは
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咀嚼と脳の研究所について

咀嚼と脳の研究所(Institute for Mastication and Brain Sciense(IMBS))は、口の働き(とくに咀嚼)が全身の健康にいかに重要な役割を果たしているかを脳科学的観点から解明し、研究成果を全世界に向け発信している研究機関です。

私たちは、高齢者が咀嚼運動を行うことにより前頭前野が活性化されることを明らかにしました。
つまり、噛むことは高齢者の認知機能の維持に有用であることがわかったのです。 研究テーマについて

咀嚼と脳の研究所 Institute for Mastication and Brain Sciense(IMBS)

   


関連ホームページ
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星城大学リハビリテーション学部
明治大学理工学部電気電子生命学科健康医工学研究室
福岡女子大学国際文理学部食・健康学科